KYLLINGEFILET MED HJEMMELAVET RUB

KYLLINGEFILET MED HJEMMELAVET RUB


En krydderiblanding med paprika, tørrede urter og hvidløg, som alle kan være med på.

Ingredienser:

2 kyllingefileter

1 spsk. olivenolie

2 tsk. citronsaft

1 fed knust hvidløg eller 1⁄2 tsk. hvidløgspulver

1⁄2 tsk. løgpulver

1⁄2 tsk. sød paprika

1 tsk. birkerøget salt

1 tsk. tørret timian/oregano/estragon eller andre tørrede urter

1⁄2 tsk. stødt sort peber

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180° og beklæd en bageplade med bagepapir.

Bland alle krydderierne, urterne og det knuste hvidløg med olivenolie og citronsaft, og gnid det godt ind i kyllingefileterne på begge sider. Lad marinere i mindst en halv time.

Steg kyllingefileterne i den forvarmede ovn i 20 minutter.

Server fx med en grøn salat og ovnbagte kartofler eller skær fileterne ud og put dem i en tortilla med avocado og salat.

Hvidløgspulver (Garlic powder), stødt

Hvidløgspulver (Garlic powder), stødt

35,00 kr

ØKOLOGISK – Tørret hvidløg er mildere end rå hvidløg, der kan føles brændende i munden. Hvidløgspulveret bevarer dog meget af styrken fra ​​frisk hvidløg, og kan bruges i gryderetter, drysses over salater eller kød lige før det er steges.Prøv også at… read more

Løgpulver (Onion powder), stødt

Løgpulver (Onion powder), stødt

35,00 kr

ØKOLOGISK – Løgpulver er lavet af løg, der er tørret og derefter pulveriseret. Løgpulver bevarer meget af styrken fra ​​friske løg, og kan bruges i gryderetter, drysses i omeletter eller over kød lige før det er steges. DK-ØKO-100 Oprindelse: ikke-EU-jordbrug Andre… read more

Salt, birkerøget salt

Salt, birkerøget salt

20,00 kr

- Birkerøget salt tørres over birkerøg efter en gammel tradition. Saltet har en karakteristisk og røget smag.Prøv at bruge birkerøget salt på fiskeretter eller salater. ASAs birkerøget salt er produceret på Island, hvor saltholdigt havvand varmes op og herefter høstes… read more

« Tilbage til opskrifter