OVNBAGTE KARTOFLER MED DILLICIOUS DIP

OVNBAGTE KARTOFLER MED DILLICIOUS DIP


Dillicious dip er en krydderiblanding med smag af dild, urter og hvidløg. Den er perfekt som dip til bagte rodfrugter, chips, fisk, lam og kylling.

Ingredienser:

2 personer

2 bagekartofler

2 spsk. olivenolie

Et godt drys flagesalt

2,5 dl. creme fraiche

1 spsk. Dillicious dip

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 200° og beklæd en bageplade med bagepapir.

Vask kartoflerne og skræl dem, hvis de ikke er økologiske. Ellers er det fint at lade skrællen sidde på, for en mere rustik smag.

Skær kartoflerne i både og vend dem i en skål med olie og salt.

Bred dem ud på bagepladen så de ligger i ét lag. Bag dem i ca. 40 minutter til de er gyldne, sprøde og møre indeni.

Vend dem gerne undervejs, så de får en gylden overflade på alle sider.

Server med Dillicious dip.

« Tilbage til opskrifter