[{"id":236439830719,"handle":"alle-varer","title":"Alle varer","updated_at":"2024-11-03T17:30:02+01:00","body_html":"","published_at":"2020-11-16T09:04:03+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"500 g"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"250 g"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"1 g"}],"published_scope":"web"},{"id":282114261183,"handle":"julekrydderier","updated_at":"2024-11-03T17:30:02+01:00","published_at":"2021-10-27T21:06:34+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Julekrydderier","body_html":""},{"id":206368571559,"handle":"frontpage","updated_at":"2024-11-03T17:30:02+01:00","published_at":"2020-07-10T08:36:07+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Krydderier","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eStort udvalg af økologiske krydderier, der fremhæver smagen i din mad eller tilfører en anden og eventyrlig smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","image":{"created_at":"2020-07-10T09:16:54+02:00","alt":null,"width":960,"height":313,"src":"\/\/asaspice.dk\/cdn\/shop\/collections\/peber_og_krydderier_DT_1.jpg?v=1594369230"}}]
ØKOLOGISK – Cassia og kanel forveksles ofte med hinanden. Lige som kanel stammer cassia barken fra et træ. Overordnet har cassia en smag og aroma, der svarer til kanel, dog er smagen stærkere og mindre nuanceret.
Cassia bliver bl.a. kaldt for 'kinesisk kanel'. Det sælges i mindre stykker end kanelflager, fordi barken fra cassiatræet er så sprødt og hårdt. I det indiske og kinesiske køkken bruges det til at give smag til krydrede retter.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk:Cassia Engelsk:Cassia, Chinese cassia, Bastard cinnamon, Chinese cinnamon Indisk:Jungli Dalchini Latin:Cinnamomum cassia