Paprika, røget sød (Smoked, sweet), stødt
ØKOLOGISK – Afdæmpet, men intens i smagen. Ideelt hvis du vil introduceres blidt til røget paprika og opdage kvaliteterne ved dette fantastiske krydderi. Det kan anbefales til både fisk, supper og
Læs mere...
Normalpris
45,00 kr
ØKOLOGISK – Afdæmpet, men intens i smagen. Ideelt hvis du vil introduceres blidt til røget paprika og opdage kvaliteterne ved dette fantastiske krydderi. Det kan anbefales til både fisk, supper og risretter. Brug det, hvis din ret trænger til noget særligt ekstra.
Røget paprika laves af modne røde peberfrugter, der bliver tørret over røgen fra enten almindeligt egetræ eller steneg. Røget paprika stammer traditionelt fra La Vera regionen i Spanien.
Paprikaen får sin røgede smag og aroma på grund af sin tørringsproces, og dens farve er klar rød. Ud over den klare farve, så er både smag og aroma meget stabil som følge af den langsomme tørringsproces.
DK-ØKO-100
Oprindelse: EU
Andre navne
Dansk: Sød røget paprika
Engelsk: Smoked Sweet Paprika, pimentón dulce
Indisk: -
Latin: -
Normalpris
45,00 kr