Sennepsfrø, sorte (Mustard, black), hele
ØKOLOGISK – Sennep har en lang tradition i europæisk madlavning. Før krydderier blev bredt tilgængelige, var sennep en billig måde at tilføje nogle varme og smag til intetsigende retter. Sennepskorn bruges
Læs mere...
Normalpris
25,00 kr
ØKOLOGISK – Sennep har en lang tradition i europæisk madlavning. Før krydderier blev bredt tilgængelige, var sennep en billig måde at tilføje nogle varme og smag til intetsigende retter. Sennepskorn bruges også i indisk madlavning. Sort sennep smager mere bittert og er stærkere end gule sennepskorn. Hvis kornene tørristes før brug får de en nøddeagtig aroma.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Sorte sennepsfrø
Engelsk: Black mustard seeds
Indisk: Kali rai, Kali sarson, Lal sarson, Rai, Sarson
Latin: Brassica nigra
Normalpris
25,00 kr