Galangarod (Galanga root), stødt
ØKOLOGISK - Galangarod har en stærk smag, der ligner ingefær med hints af kardemomme, eukalyptus, peber og citron. Mens ingefær (der stammer fra samme familie) er mere udbredt, er galangarod uundværlig
Læs mere...
Normalpris
45,00 kr
ØKOLOGISK - Galangarod har en stærk smag, der ligner ingefær med hints af kardemomme, eukalyptus, peber og citron. Mens ingefær (der stammer fra samme familie) er mere udbredt, er galangarod uundværlig i mange thairetter. Tørret galangarod kan tilsættes supper og gryderetter.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Galangarod
Engelsk: Siamese ginger, Galangale
Indisk: Kulanjan
Latin: Alpinia galanga
Normalpris
45,00 kr