Anisfrø (Anise seeds), hele
ØKOLOGISK - Anis smag minder om lakrids, og olie destilleret fra anis bliver ofte brugt i slik med lakridssmag. Anis kan også bruges til at give smag til fjerkræ, fisk,
Læs mere...
Normalpris
35,00 kr
ØKOLOGISK - Anis smag minder om lakrids, og olie destilleret fra anis bliver ofte brugt i slik med lakridssmag. Anis kan også bruges til at give smag til fjerkræ, fisk, rodfrugter og supper.
Anis er en af verdens længst kendte krydderier. Anis blev brugt i det gamle Egypten og er altid blevet tilskrevet magiske egenskaber. I middelalderen mente man, at anis beskyttede mod 'onde øjne', og hvis man puttede lidt anis under hovedpuden ville den sovende kun drømme gode drømme.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Anis
Engelsk: Anise, Sweet cumin, Aniseed
Indisk: Choti saunf, Patli saunf, Saunf, Saumph, Vilayati saunf, Suvva, Shop
Latin: Pimpinella anisum
Normalpris
35,00 kr