[{"id":236439830719,"handle":"alle-varer","title":"Alle varer","updated_at":"2024-11-23T21:55:21+01:00","body_html":"","published_at":"2020-11-16T09:04:03+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"500 g"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"250 g"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"1 g"}],"published_scope":"web"},{"id":282114261183,"handle":"julekrydderier","updated_at":"2024-11-23T21:55:21+01:00","published_at":"2021-10-27T21:06:34+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Julekrydderier","body_html":""},{"id":206368571559,"handle":"frontpage","updated_at":"2024-11-23T21:55:01+01:00","published_at":"2020-07-10T08:36:07+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Krydderier","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eStort udvalg af økologiske krydderier, der fremhæver smagen i din mad eller tilfører en anden og eventyrlig smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","image":{"created_at":"2020-07-10T09:16:54+02:00","alt":null,"width":960,"height":313,"src":"\/\/asaspice.dk\/cdn\/shop\/collections\/peber_og_krydderier_DT_1.jpg?v=1594369230"}}]
ØKOLOGISK - Hvis du vil have din kardemomme til at bevare sin friske smag i lang tid, så køb hele kerner og stød dem, når de skal bruges. Grovkværnede kardemommekerner giver en kraftfuld smag og tekstur til bagværk, da de små kerner giver sprøde smagseksplosioner, når de tygges.
Kardemommekerner kommer fra kapslerne, der åbnes under høsten. De er mørke og har en kraftig smag med noter af citrus og eucalyptus, der kan være overvældende, hvis mange kernerspises på én gang. Hvis kernerne lægges i en tesi kan de nemt fjernes igen efter tilberedning.