Sumak (Sumac), stødt
ØKOLOGISK - Sumak kommer fra Mellemøsten og bruges i en række forskellige retter fra hummus og friske salater til stegt kød og grøntsager. Sumak bær er røde og syrlige og kan
Læs mere...
Normalpris
45,00 kr
ØKOLOGISK - Sumak kommer fra Mellemøsten og bruges i en række forskellige retter fra hummus og friske salater til stegt kød og grøntsager.
Sumak bær er røde og syrlige og kan bruges til at tilsætte citrus-noter til maden. Hele sumakbær kan kværnes før brug eller lægges i vand for at give en jævn syrlig smag til en ret. ASAs sumak er dyrket i Libanon.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Sumak
Engelsk: Sumac, mac, Sicilian sumac
Indisk: Kankrasing
Latin: Rhus coriaria
Normalpris
45,00 kr