Hyldeblomst (Elderflower), hel
Økologisk – Tørret hyldeblomst har en sød og dyb smag, der kombineres fint med citron eller vanilje. Blomsterne kan spises friske og tørrede eller tilsættes kogte frugter. Hyldeblomst giver en ekstra
Læs mere...
Normalpris
30,00 kr
Økologisk – Tørret hyldeblomst har en sød og dyb smag, der kombineres fint med citron eller vanilje. Blomsterne kan spises friske og tørrede eller tilsættes kogte frugter. Hyldeblomst giver en ekstra nuance til syltetøj eller gelé og kan koges til sirup eller limonade.
I middelalderen bestod en populær dessert af hyldeblomst, tykmælk og æggehvider. Retten fremhævede hyldeblomstens milde smag.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Hyldeblomst
Engelsk: Elderflower
Indisk: -
Latin: Sambucus nigra
Normalpris
30,00 kr