Kanel, Cassia (Cinnamon Cassia), hel
Cassia og kanel forveksles ofte med hinanden. Cassia er barken fra Cassiatræet og sælges typisk i mindre stykker end kanel. Cassia bruges typisk i det indiske og kinesiske køkken. Cassia
Læs mere...
Normalpris
25,00 kr
Cassia og kanel forveksles ofte med hinanden. Cassia er barken fra Cassiatræet og sælges typisk i mindre stykker end kanel. Cassia bruges typisk i det indiske og kinesiske køkken. Cassia har smag og aroma, der svarer til kanel, dog er smagen mindre nuanceret.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Cassia
Engelsk: Cassia, Chinese cassia, Bastard cinnamon, Chinese cinnamon
Indisk: Jungli Dalchini
Latin: Cinnamomum cassia
Normalpris
25,00 kr