Kardemomme, sort (Cardamom pods), kapsler
ØKOLOGISK - Kardemommekerner kommer fra kapsler, der åbnes under høsten. De er mørke og har en kraftig smag med noter af citrus og eucalyptus. Sort kardemomme har en karakterisk røget duft.
Læs mere...
Normalpris
50,00 kr
ØKOLOGISK - Kardemommekerner kommer fra kapsler, der åbnes under høsten. De er mørke og har en kraftig smag med noter af citrus og eucalyptus. Sort kardemomme har en karakterisk røget duft.
Hvis kardemommekapslerne lægges i en tesi kan de nemt fjernes igen efter tilberedning.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Sort kardemomme
Engelsk: Black Cardamom, Bengal Cardamom, Hill Cardamom, Indian Cardamom, greater cardamom, Nepal Cardamom, Winged cardamom, Brown Cardamom
Hindi: Bari ilaichi, Big ilaichi, Kali ilaichi; Doda
Latin: Amomum subulatum
Normalpris
50,00 kr