Stjerneanis (Star anise), stødt
ØKOLOGISK - Brugen af stjerneanis er ikke specielt udbredt udenover det kinesiske køkken. Men det er en fremtrædende ingrediens i five spice og kan gnides ind i kylling før den steges
Læs mere...
Normalpris
45,00 kr
ØKOLOGISK - Brugen af stjerneanis er ikke specielt udbredt udenover det kinesiske køkken. Men det er en fremtrædende ingrediens i five spice og kan gnides ind i kylling før den steges eller lægges ved fisk under tilberedning. I sin pulverform er stjerneanis også populært i kager, især ved juletid.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Stjerneanis
Engelsk: Star anise, Indian anise, Chinese anise, Badian anise
Indisk: Badayan, Anasphal, Kakkola, Saumph ka paudha, Badayan, Tara saumf, Chakra Phul
Latin: Illicium verum
Normalpris
45,00 kr