ÆBLETÆRTE
Ingredienser
- 300 g hvedemel
- 3 spsk sukker
- 150 g smør
-
½ tsk salt
- 1 æg
- 1 kg æbler
-
2 spsk stødt kanel
- 50 g sukker
Fremgangsmåde
- Bland hurtigt alle ingredienserne til dejen sammen uden at ælte den for meget og stil den koldt og tildækket i en halv til en hel time.
- I mens skæres æblerne i både og blandes med kanel og sukker.
- Rul dejen ud så den passer til tærteformen og læg den forsigtigt i den smurte form. Placer æblerne som ønsket i tærteformen.
- Tærten bages i en 180 grader forvarmet ovn i 35 til 40 min.