SNAPS: JAGTBITTER
Denne snaps er nem at lave og har en skarp og krydret smag.
Denne opskrift har vi fået af ven og snapseekspert Niels Stærup, der har udgivet bogen Kryddersnaps - 50 opskrifter med planter, bær og rødder (2007), hvor denne opskrift også findes. Læs mere på www.kryddersnapse.dk.
Ingredienser
-
5 sorte peberkorn
- 5 nelliker
-
5 stjerneanis
-
1 flaske vodka, 70 cl
- Derudover skal du bruge 1 l glas med skruelåg
Fremgangsmåde
Trækketid: 5 dage
- Bland krydderierne i et glas og tilsæt 70 cl. vodka
- Sæt låg på glasset og det trække i max. 5 dage
- Filtrer herefter snapsen, og lad den hvile i 2 uger før den nydes kold.
Danish
English